Torta de morango

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Torta fácil de morango

Preparei um creme de confeiteiro e deixei pegar um pouco de consistência na geladeira. (é importante que o creme pegue consistência).

Para a massa, bati 1 pacote de bolacha de maisena no liquidificador e misturei a farinha de bolacha com 200 gr de margarina até formar uma espécie de farofa.

Esta farofa foi modelada na forma e pré assada em forno a 180º por 10 min  (até exalar um cheiro bem gostoso na cozinha).

Sobre a massa pré assada, coloquei o creme de confeiteiro e a cobri com morangos cortados ao meio e sobre estes derramei uma generosa camada de gelatina de morango sem açúcar, (já dissolvida e previamente colocada na geladeira, quase a ponto de gelatinar).

Acho que consegui agradar rsrsrsr…

 

 

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About acgalliza

Meu nome é Alexandre Galliza, formado em ciências contábeis, Diretor Comercial de uma indústria de componentes odontológicos e amante de carteirinha de cozinha e tudo o que a envolve... Adoro uma boa farra, cozinhar, comer bem, me reunir com amigos, bater um bom papo, tirar fotos, viajar e obviamente trabalhar bastante... Não necessariamente nesta ordem...
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