Essa costelinha com limão fica uma delícia… Com arroz, feijão e farofa? Vixi…. rsrsrs

Ingredientes:

1 x costelinha de porco de aprox 2 kg

2 x copos vinho branco

1 x ramo de tomilho

1/2 copo de molho Shoyo

2 col. Sopa de mostarda

4 col. Sopa de Azeite

5 x dentes de alho picado

6 x folhas de louro

Páprica picante, sal e pimemta a gosto

Modo de preparo:

Misture o vinho branco, a mostarda o shoyo e o ramo de tomilho. Acerte o sal e deixe essa marinada apurar na geladeira por umas 2 horas.

Feito isso, tempere a carne com páprica e pimenta.

Coloque a carne sobre um papel alumínio

Coloque sobre a carne o alho picado e as folhas de louro

Regue com azeite e enrole o papel alumínio na carne. Deixe sempre o lado do osso para baixo.

Coloque em uma forma e leve ao forno por 180 graus por 1 hora.

Voilá!