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Arroz vermelho ao funghi
O arroz vermelho, por muito tempo, foi considerado um alimento sagrado na China e no Japão. Espécie de arroz rico em fibra, ferro e zinco, sacia a fome com muito menos quantidade que seu parente, o tradicional agulhinha. Coloração de … Continue lendo
Publicado em Prato Principal, Saladas e acompanhamentos
Com a tag arroz, arroz vermelho, tipos de arroz
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Desafio do Arroz soltinho…
Em Bangladesh, País que mais se consome arroz no mundo, as palavras “comida” e “arroz” são sinônimas! A média de consumo por pessoa por ano é de 173 kg. Isso dá quase meio kilo por dia! 😳 Aqui no Brasil … Continue lendo
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